Mutfak

Erzurum usulü Eskimo evinde cağ kebabı keyfi

18 Oca Per, 2018

Erzurum'da restoran işletmecisi, yöresel lezzet cağ kebabını müşterilerine, iş yerinin önünde iki kamyon karla yaptırdığı "iglo evde" yeme imkanı sunuyor.

Mutfak

Gastronomiye Gönül Verenler buluştu

18 Oca Per, 2018

Gastronomi Turizmi Derneği, ‘Gastronomiye Gönül Verenler Gecesi’nde, gastronomi ve Gurme turizmi duayenlerini bir araya getirdi…

Mutfak

Beslenmede yükselen trend: Aquafaba

12 Oca Cum, 2018

Aquafaba nedir, nerede, nasıl ve ne için kullanılır?

Mutfak

Evde yoğurt yaparken dikkat edilmesi gerekenler

12 Oca Cum, 2018

Evde yoğurt yapmak hiç zor değil ama bilinmesi gereken bazı püf noktaları var.

Mutfak

Uçaktaki ikramlar neden lezzetsiz geliyor?

11 Oca Per, 2018

Uçakta ikram edilen yiyecekler ve içecekler bildiğiniz tat ve kokuda değildir. Fakat bu havayolu kuruluşu size;, kalitesiz, ucuz, lezzetsiz şeyler ikram ediyor demek değil.

Mutfak

Gourmand Cookbook ödüllerinde Türkiye'nin temsilcisi

09 Oca Sal, 2018

Gazeteci, fotoğrafçı ve yemek şefi Aydan Üstkanat 2017’de yayımlanan Un kitabıyla dünyada yemek kitapları Oscar’ı olarak bilinen Gourmand’de Türkiye’yi temsil edecek!